المقادير:
-
4 كوب دقيق
-
1 كوب سكر ناعم
-
1 كوب سمن
-
1 كوب زبدة
-
1 كوب لوز او فستق
طريقة التحضير:
طريقة عمل السنيورة اللبنانية
اولا تقومى بخفق السمن مع الزبدة فى وعاء عميق
ثانيا يضاف السكر الناعم ويستمر فى الخفق
ثالثا يضاف الدقيق تدريجيا وتدعك العجينة باليد حتى تصبح كتلة واحدة تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة
رابعا تقرص العجينة الى كرات بحجم حبات الجوز ثم تحشى باللوز او الفستق
خامسا ترص قطع السنيورة فى صنية وتخبر لمدة 15 دقيقة فى فرن متوسط الحرارة
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد وتقدم
وبالهناء والشفاء
اولا تقومى بخفق السمن مع الزبدة فى وعاء عميق
ثانيا يضاف السكر الناعم ويستمر فى الخفق
ثالثا يضاف الدقيق تدريجيا وتدعك العجينة باليد حتى تصبح كتلة واحدة تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة
رابعا تقرص العجينة الى كرات بحجم حبات الجوز ثم تحشى باللوز او الفستق
خامسا ترص قطع السنيورة فى صنية وتخبر لمدة 15 دقيقة فى فرن متوسط الحرارة
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد وتقدم
وبالهناء والشفاء
فيديو:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 15
- 3581 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
