المقادير:
-
ربع كيلو صدور دجاج تقطع لقطع صغيرة
-
ثلاث حبات بصل تقطع شرائح
-
ثلاث جزرات متوسطة تبشر
-
حبتان من الفلفل الاخضر تقطع شرائح
-
عبوة من شرائح التوست
-
عبوة تناسبها من شرائح الجبنة
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير طاسة بة كمية من الزيت الزيتون حتى يتم تتبيل البصل
2- وضيفى شريحة الدجاج وقلبى لمدة دقيقة حتى يتم تسوية الدجاج وضيفى اليها الفلفل والملح
3- وضيفى الجزر والفلفل وقلبى المزيج جيدا على النار حتى يتم تسوية الجزر جيدا اتركى الخضار على النار لمدة 10 دقائق ويتم تسوية الخضار ويتماسك ويتجانس المزيج
4- قومى بتحضير صينية الفرن وقومى بتصفية قطعة من التوست ووزعيها فى طبقة من الحشو وضعيها على كل قطعة
5- وقطعة من الجبن على الحشو و وقومى بتغطية اخرى من الخبز التوست
6- واتركى الصينية فى الفرن وتكون على درجة حرارة عالية لمدة دقائق
7- وقومى بذوبان الجبن ويتم تحمير وجة السندويش
8- قومى بخروج الصينية من الفرن وقطعى كل سندويش على شكل سندويش وقومى بوضعها فى صحن ووقدميها فورا