المقادير:
-
160 جرام صدور دجاج
-
1 كوب فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
-
1 كوب بروكولي مقطع إلى زهرات صغيرة
-
1 كوب بصل مفروم
-
1 كوب فطر شرائح
-
4 فصوص ثوم مفرومة
-
1 مكعب مرقة الدجاج
-
كوب و ثلث ماء
-
3 أكواب باستا أي نوع
-
1 ملعقة شاي ملح
-
1 ملعقة شاي فلفل أسود
-
1 ملعقة شاي بقدونس
-
4 ملاعق شاي جبن بارميزان
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق الباستا فى الماء و القليل من الملح و ملعقتين من الزيت فى اناء على النار الى تمام النضج
2 - يتم تصفية المكرونة من الماس ء و تغسل ثم تصفى جيدا من الماء
3 - يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل الاسود ثم يتم شويها على الشواية
4 - يتم وضع مكعب المرقة فى الماء المغلى فى اناء على النار و يتم اضافة اليه كل من الخضروات و البقدونس و يترك الى تمام النضج
5 - يتم تقليب الخضروات مع المكرونة و الجبنة البارميزان و الدجاج معا و يوضع الخليط فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا