المقادير:
-
2 صدور دجاج
-
عصير 3 حبات ليمون
-
حبة بصل
-
3 فصوص ثوم
-
كزبرة
-
زيت زيتون
-
كركم
-
زنجبيل
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل فى الزيت على النار مع الثوم و قطع الدجاج
2 - يتم اضافة باقى التوابل من عصير الليمون و البصل و الكزبرة و الكركم و الزنجبيل مع التقليب الجيدا
3 - يترك المزيج على النار حتى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا