المقادير:
-
ملعقة كبيرة تشيلى بودر
-
ربع كوب خل بلسمى
-
ملح حسب الرغبة
-
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
200 جرامجبنة فيتا مقطعة مكعبات
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
2 حبة فلفل رومى اخضر
-
2 حبة فلفل رومى احمر
-
2 حبة فلفل رومى اصفر
طريقة التحضير:
سلطة الفلفل المشوى
طريقة التحضير
اولا قم بدهن حبات الفلفل كلها بالزيت باسطة الفرشاة ثم قو بوضعها فى صينية وضعها فى الفرن
حتى يتم شواها ثم تقوم بوضعها فى اكياس من البلاستيك حتى يسهل عليك تقشيرها
ثانيا تقوم بتقشير حبات الفلفل وتضعها فى اناء اخر وتزيل منها البذور ثم تقطع الى شرائح طويلة
ثالثا فى اناء اخر قم بوضع زيت الزيتون وعليه الخل البلسمى ثم عصير الليوم والتشيلى بودر ثم الملح
ونقلب كل المقادير جيدا مع بعضها
رابعا قم باضافة هذا الصوص فوق الفلفل وقلب جيدا
خامسا نقوم بوضع قطع الجبنة على الفلفل وتقدم ويمكنك اضافة زيتون عليها للزينة
طريقة التحضير
اولا قم بدهن حبات الفلفل كلها بالزيت باسطة الفرشاة ثم قو بوضعها فى صينية وضعها فى الفرن
حتى يتم شواها ثم تقوم بوضعها فى اكياس من البلاستيك حتى يسهل عليك تقشيرها
ثانيا تقوم بتقشير حبات الفلفل وتضعها فى اناء اخر وتزيل منها البذور ثم تقطع الى شرائح طويلة
ثالثا فى اناء اخر قم بوضع زيت الزيتون وعليه الخل البلسمى ثم عصير الليوم والتشيلى بودر ثم الملح
ونقلب كل المقادير جيدا مع بعضها
رابعا قم باضافة هذا الصوص فوق الفلفل وقلب جيدا
خامسا نقوم بوضع قطع الجبنة على الفلفل وتقدم ويمكنك اضافة زيتون عليها للزينة
فيديو:
- تكفي 7 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 5
- 1394 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
