المقادير:
-
نصف كيلو دجاج فيليه
-
عصير ليمونتين
-
3 فصوص ثوم مفروم
-
ملعقتان زيت زيتون
-
ملعقة نعناع أخضر مفروم
-
25 جم صنوبر أو لوز اختياري
-
15 جم زبد ذائبة
طريقة التحضير:
يوضع الدجاج باناء ويوضع به التوابل ( الملح والفلفل الاسود والثوم المهروس والليمون
يتبل الدجاج جيدا ثم يوضع عليه زيت الزيتون والسمن السائح
ثم اضيفى اليه الزعتر والنعناع الاخضر على السطح
ثم يدخل الفرن فى حرارة متوسطة
ويترك لمدة 45 دقيقة الى ان ينشج جيدا
ثم يخرج من الفرن ويوضع فى اطباق التقديم
ومن الممكن ان يقدم الى جانب سلطة خضراء او بطاطس مقلية
يتبل الدجاج جيدا ثم يوضع عليه زيت الزيتون والسمن السائح
ثم اضيفى اليه الزعتر والنعناع الاخضر على السطح
ثم يدخل الفرن فى حرارة متوسطة
ويترك لمدة 45 دقيقة الى ان ينشج جيدا
ثم يخرج من الفرن ويوضع فى اطباق التقديم
ومن الممكن ان يقدم الى جانب سلطة خضراء او بطاطس مقلية
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 45
- 1708 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
