المقادير:
-
صدور دجاج
-
ملعقة كبيرة من الكارى الاخضر
-
عصير ليمون او صوص سمك
-
كوب من لبن جوز الهند
-
2 ملعقة من الزيت
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب صدور الدجاج فى الزيت الساخن فى اناء على النار الى ان تشوح تماما
2 - قومى باضافة الكارى الاخضر الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة اللبن و عصير الليمون او صوص السمك الى الخليط و يتم التقليب جيدا الى تمام النضج
4 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا