المقادير:
-
نصف كيلو صدور دجاج مفرومة
-
بيضة
-
3 خبز توست اسمر
-
ملح فلفل اسود
-
بودرة بصل
-
بابريكا
-
مقادير صوص المشروم
-
مشروم مقطع الى شرائح
-
ملعقة زيت
-
بصلة مفرومة
-
بودرة ديمى جلاس مذابة فى القليل من الماء
-
ملح فلفل اسود
-
مقادير تقديم البرجر
-
جبنة شرائح
-
مايونيز لايت
-
خبز كيزر اسمر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم فرم الخبز التوست فى الكيتشن ماشين جيدا
2 - يتم خلط كل من التوست المفروم و البيضة و البابريكا و بودرة البصل و الملح و الفلفل الاسود معا جيدا
3 - يتم اضافة لحم الدجاج المفروم الى الخليط السابق و يتم الخلط جيدا
4 - يتم عمل اقراص من عجينة البرجر السابق تحضيرها ثم يتم تشويها فى القليل من الزيت فى مقلاة على النار الهادئة
5 - يتم تقليب الاقراص الى ان تنضج تماما
6 - يتم عمل صوص المشروم بتقليب البصلة فى ملعقة من الزيت مع القليل من الملح
7 - بتم اضافة المشروم الى الخليط السابق و يتم التقليب جيدا
8 - يتم اذابة الديمى جلاس فى القليل من الماء و يتم اضافة الخليط الى ما سبق و يتم التقليب جيدا الى ان يتماسك القوام
9 - يتم وضع شريحة من الجبن ثم مايونيز ثم البرجر ثم صوص المشروم فى الخبز
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم فرم الخبز التوست فى الكيتشن ماشين جيدا
2 - يتم خلط كل من التوست المفروم و البيضة و البابريكا و بودرة البصل و الملح و الفلفل الاسود معا جيدا
3 - يتم اضافة لحم الدجاج المفروم الى الخليط السابق و يتم الخلط جيدا
4 - يتم عمل اقراص من عجينة البرجر السابق تحضيرها ثم يتم تشويها فى القليل من الزيت فى مقلاة على النار الهادئة
5 - يتم تقليب الاقراص الى ان تنضج تماما
6 - يتم عمل صوص المشروم بتقليب البصلة فى ملعقة من الزيت مع القليل من الملح
7 - بتم اضافة المشروم الى الخليط السابق و يتم التقليب جيدا
8 - يتم اذابة الديمى جلاس فى القليل من الماء و يتم اضافة الخليط الى ما سبق و يتم التقليب جيدا الى ان يتماسك القوام
9 - يتم وضع شريحة من الجبن ثم مايونيز ثم البرجر ثم صوص المشروم فى الخبز
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1118 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
