المقادير:
-
صدر دجاجة مخلى
-
شريحة جبنة موزاريلا
-
2 ملعقة كبيرة صلصة البيتزا
-
ملح وفلفل اسود
-
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
-
14 ملعقة صغيرة زيت زيتون
-
14 ملعقة صغيرة اعشاب ايطالية جافة
-
اكليل الجبل واوريغانو وحبق
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نتبل صدر الدجاج بالملح والفلفل الاسود والثوم البودر ونخلطهم جيدا ثم نسخن زيت الزيتون ونقوم بشوى صدر الدجاج فى المقلاه على الجانبين حتى ينضج مع التقليب بين الحين والاخر
ثانيا نرفعها من النار ونضعها فى صينية فرن ونضع عليها الصلصة البيتزا وشريحة الجبنة وندخل الصينية الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى يذوب الجبن
ثالثا نضع صدر الدجاج فى طبق التقديم ونزين الطبق حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا