المقادير:
-
ربع دجاجة مسلوقة مقطعة الى قطع صغيرة فى الحجم
-
بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح
-
ملح فلفل اسود
-
3 قطع جبنة مثلثات
-
علبة من القشطة
-
ثمرة فلفل رومى مقطعة الى شرائح
طريقة التحضير:
1 - يتم تقثليب البصل فى اناء على النار الى ان يذبل
2 - عليكى باضافة قطع الدجاج الى البصل و يتم التقليب لتشوح جيدا و تحمر
3 - يتم اضافة الفلفل الرومى و الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا الى النضج
4 - يتم خلط كل من الجبن و القشطة و كوب و نصف من الماء فى الخلاط الكهربائى جيدا
5 - يتم اضافة خليط الجبن الى اناء الدجاج و يترك المزيج على النار الى ان تسخن الشوربة
6 - ترفع من على النار و توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا