المقادير:
-
ربع كوب خل ابيض
-
2 ورق لورى
-
نصف ملعقة صغيرة سكر
-
ملعقة صغيرة فلفل اسود حب
-
ربع كيلو جبنة شيدر احمر مبشور
-
كوب لبن
-
نصف كوب نشا
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الخل و السكر و الفلفل الاسود و الجبنة الشيدر و اللبن و النشا معا مع اضافة ورق اللورى
2 - يتم تقليب المزيج فى مقلاة على النار ثم يترك الى ان ينضج و يتسبك و تذوب الجبنة تماما فيه
3 - يرفع الصوص من على النار و يتم التخلص من ورق اللورى
4 - يقدم و بالهنا و الشفا