المقادير:
-
2 كوب أرز
-
بسلة مسلوقة
-
جزر مسلوق
-
زيت
-
2 ملعقة كبيرة دقيق
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
نصف لتر لبن
-
ملح
-
فلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح بها الارز
2 - نضيف اليهم الماء و الملح و نتركهم على النار حتى النضج
3 - نشوح البسلة و الجزر فى الزبدة جيدا و نضيف اليهم الملخ و الفلفل الاسود
4 - نقوم بعمل البشاميل بان نضع الزبدة على النار و نحمر الدقيق بها
5 - نضع المكونات فى طاجن الفرن و نصب البشاميل عليها
6 - نضعها فى الفرن حتى تمام النضج
تقدم بالهنا و الشفا