ابليكشن اكلات حمل الان تطبيق اكلات
احلى تطبيق وصفات :) استمتعوا بتطبيق اكلات للاندرويد حمل التطبيق الان
  • رجيم 
  • عالم المراة 
  • التغذية 
  • أخبار المراة 
  • العناية بالبشرة 
  • العناية بالشعر 
  • تربية الاطفال 
  • ديكور 
عضوة جديدة سجلى معنا او دخول الى حسابك
  • الرئيسية
  • اقسام الطبخ
    • الاطباق الرئيسية
    • مقبلات وفاتحات الشهية
    • حلويات
    • عصائر ومشروبات
    • فطائر ومعجنات
    • السلاطات
    • الشوربات والحساء
  • اكلات حسب الدول
    • اكلات شامية
    • اكلات مكسيكية
    • اكلات عراقية
    • اكلات مصرية
    • اكلات امريكية
    • اكلات مغربية
    • اكلات خليجية
    • اكلات فرنسية
    • اكلات صينية
    • اكلات اسكتلندي
    • اكلات يونانية
    • اكلات ايطالية
    • اكلات بريطانية
    • اكلات تركية
    • اكلات المانية
    • اكلات ايرانية
    • اكلات تونسية
    • اكلات هندية
  • الوصفات
    • اضافة وصفة جديدة
    • البحث عن الوصفات
  • الاعضاء
  • المنتديات
  • وصفات بالفيديو
    • اشتركي معنا
    • تسجيل الدخول
    • نسيتى كلمة السر

البحث عن الوصفات

اعلانات

الاقسام الرئيسية

  • الاطباق الرئيسية 0
  • مقبلات وفاتحات الشهية 0
  • حلويات 0
  • عصائر ومشروبات 0
  • فطائر ومعجنات 0
  • السلاطات 0
  • الشوربات والحساء 0
  • العاب طبخ
  • تحميل برنامج hola

افضل الوصفات

البيتزا
البيتزا
0 0 8
كنتاكي
كنتاكي
0 0 3
بلح الشام
بلح الشام
0 0 0
طريقة عمل سلطة الفواكه بالصور
طريقة عمل سلطة الفواكه بالصور
0 0 0
ورق العنب
ورق العنب
0 0 0
عمل كيكه سهله و لذيذه
عمل كيكه سهله و لذيذه
0 0 3
الكنافة
الكنافة
0 0 2
كريم الكراميل
كريم الكراميل
0 0 6
فتة الدجاج
فتة الدجاج
0 0 0
حلويات غريبة
حلويات غريبة
0 0 1
اكلات » الاطباق الرئيسية » طاجن الضان مع البرقوق

طاجن الضان مع البرقوق

وصفة طاجن الضان بالبرقوق طاجن الضان من احب الاكلات الى الجميع ونقدمه لكى مع البرقوق ليعطيكى مذاقا ونكهة رائعين ومختلفين لاسرتك

طاجن الضان مع البرقوق

المقادير:

  • 1 كجم قطع فخذ الضأن بدون عظم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ناعما
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 كوب دجاج أو خضار مرقة
  • 1 عود القرفة
  • 3 حبات هيل حبهان
  • 400 جرام بطاطا حلوة مقطعة إلى قطع بسمك 4 سم
  • 125 جرام فاصوليا خضراء ومشذبة ومقطعة أنصاف
  • 5 حبات برقوق متماسك مقطع ترانشات
  • أوراق الكزبرة للتزيين

طريقة التحضير:

لتحضير جطاجن الضان بالبرقوق اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1-اولا تحضرى المكونات المستخدمة فى تقديم طاجن اللحم الضان بالبرقوق بغسل الفاصوليا وتقطيعها الى نصفين وغسل اوراق الكزبرة وفرمها وتقطيع اللحم الضان بعد خليه من العظم وغسل البطاطا وتقطيعها الى شرائح صغيرة
2-لاتنسى ان تنزعى الدهون من قطع اللحم بعد اوقبل تقطيعها ثم تاتى باناء طهى متوسط الحجم ترفعيه على النار وتضعى به الزيت وتتركيه حتى يقدح ثم تضيفى اليه قطع اللحم لتشويحها من جميع الجوانب جيدا ثم ترفعيها على طبق كبير مفروش بورق المطبخ وتتركيها جانبا
2-تخفضى النار قليلا ثم تضيفى البصل بعد تقطيعه وتقلبيه حتى يذبل لونه ويتغير الى اللون الذهبى قليلا تضيفى الى البصل الباربيكا والثوم والتوابل والزنجبيل وتقلبيهم لمدة دقائق قليلة
3- تضيفى اليهم المرقة بالتدريج ثم الحبهان والهيل والقرفة وتقلبيهم جيدا حتى لايلتصق شيئا بالقاع وتعيدى اللحم الى الحلة مرة اخرى وتتركيه على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا حتى ينضج اللحم تماما ثمتضيفى البطاطا الحلوة لمدة تلت ساعة اخرى وتتركيها حتى تمام الطهى ايضا واخيرا تضيفى الفاصوليا والبرقوق وتتركيهم لمدة عشر دقائق اخرى
يقدم الطبق ساخنا ويزين بالكزبرة المفرومة بجانب الارز الابيض والشوربة
وبالهنا والشفا

شاهدي ايضا:

  • طريقة عمل حلى التفاح
  • البيتى فور
  • جمبري اسكندراني
  • عصير البرتقال والتفاح
  • كرات لحم الديك الرومى
  • MAHMOUD طباخة ممتازة
    تابعيها على اكلات
  • منذ 13 سنوات
  • الاطباق الرئيسية
  • تكفي 4 افراد
  • التحضير في 5
  • مدة الطهي 15
  • 1277 زيارات
  • 0 فضلوا هذه الوصفة
  • 0 احبت الوصفة

كلمات للبحث:طاجن الضان مع البرقوقطاجن البرقوق باللحمطريقة عمل طاجن لحم بالبرقوقطريقة عمل طاجن اللحمطاجن اللحم من المطبخ المغربى بالبرقةقوصفة طاجن اللحم بالبرقوقاروع طاجن لحم بالبرقوق
4 0 5 0

وصفات تشبها:

طاجن الأرز المعمر بالسمان
طاجن الأرز المعمر بالسمان
منذ 11 سنوات

طاجن الارز المعمر الغنى بالسمان الطازج والقشطة والزبدة الذيذة استمتعى ايتها الفتاة بطريقة عمل طاجن الارز المعمر بالسمان المحمر الذيذ حتى تقدمى الصحن الى عائلتك بشكل وطعم الذ واطيب

0 0
طاجن لحمة بالقراصيا
طاجن لحمة بالقراصيا
منذ 11 سنوات

طاجن لحمة بالقراصيا من الاكلات المغربية الشهيرة بالمذاق الرائع والطريقة السهلة جربيه واستمتعى مع اشهى الاكلات

0 0
طاجن اللحم البقرى وعيش الغراب
طاجن اللحم البقرى وعيش الغراب
منذ 11 سنوات

قومى بتحضير هه الاكلة الشهية من طاجن اللحم على الطريقة المكسيكية باضافة اليه عش الغراب او المشروم اللذيذ المفيد للصحة كثيرا و يقاوم الجسم من الامراض المختلفة بالطريقة التالية و بالتعرف على المكونات التالية اليكى المزيد تعلمى

0 0
طاجن اللحم بالحمص
طاجن اللحم بالحمص
منذ 11 سنوات

الطواجن المغربية تختلف و تتنوع فاذا كنتى يا سيدتى من محبى الطبخ المغربي الذى فرض نفسه بين الدول العربية بالذ المأكولات و الطواجن فعليكى ان تتعرفى على تلك الاكلة من طاجن اللحم مع التوابل العربية و الحمص و القراصيا اليكى كيفية التحضير لا تفوتيها و تعلميها ل

0 0
طاجن لسان العصفور باللحمة
طاجن لسان العصفور باللحمة
منذ 11 سنوات

طاجن السان العصفور باللحمة الطازج استمتعى ايتها السيدة بالطاجن الطازج الغنى بالحم البتلو الذيذ ونكهة القرفة والزبدة اتبعى مقاديرها وطريقة خطوات التحضير حتى يقدم بالذ الطعم

0 0
طاجن الارز بالقشطة والمايونيز فى الفرن
طاجن الارز بالقشطة والمايونيز فى الفرن
منذ 11 سنوات

طريقة عمل طاجن الارز بالقشطة والمايونيز بالفرن طاجن الارز بالقشطة والمايونيز طيب للغاية زمختلف غير تقليدى وسهل التحضير

0 0

تعليقات العضوات والزوار

اضيفي تعليق و شاركي معنا تجربتك

اسمك (مطلوب)
بريدك الالكتروني (مطلوب)
ما هو ناتج العملية الحسابية (6+4)؟
اضيفي تعليق او ملاحظة

غير مسموح الا بروابط وصفات داخل الموقع او روابط اقسام الموقع ويمكنك استخدام بعض من HTML tags and attributes: <b>
<blockquote>
<code>
<i>
<strike>
<strong>

18000 وصفات
5649 اعضاء
728 اسئلة واجوبة
  • شروط الخدمة
  • الخصوصية
  • عن الموقع
  • برمجة وتطوير NileSolutions.org