المقادير:
-
5 حبات جزر مقطعة
-
2 فص ثوم مفرومة
-
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
حزمة بقدونس مفرومة
-
3 ملاعق كبيرة خل بلسميك او خل عادى
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم غسل الجزرة غسيلا جيدا و تقطع ثم تسلق فى الماء على النار لمدة ربع ساعة
2 - يتم تصفية الجزر و يترك الى ان يبرد ثم يتم اضافة باقى المقادير اليه
يقدم الطبق و بالهنا و الشفا