المقادير:
-
مقادير العجينة
-
3 أكواب دقيق
-
2 كوب سكر
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
-
ملعقة كبيرة قرفة
-
كوب ونصف زيت زيتون
-
4 بيض
-
ملعقة كبيرة فانيلا
-
كوب جوز مطحون
-
نصف كوب جوز هند مبشور
-
2 حبة جزر مبشور
-
جوز حب للتزيين
-
مقادير الحشوة
-
ربع كوب جبنة كريمة
-
4 ملاعق كبيرة زبدة اصبع زبدة
-
كوبين و نصف سكر مطحون
-
ملعقة كبيرة فانيليا
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط جميع مقادير العجينة جيدا فى الخلاط الكهربائى جيدا ثم يتم صبه على الصوانى المدهونة بالزبدة
2 - تدخل الصوانى فى الفرن لمدة ساعة تقريبا فى درجة 180 مئوية
3 - يتم تحضير الكريمة بخلط كل من الزبدة مع الجبنة ثم تتم اضافة اليهم كل من السكر و عصير الليمون و الفالنيليا و يتم الخلط جيدا
4 - يتم صب اىلكريمة بين طبقتين الكيك ثم توزع على جميع جهات الكيكة و تزينيها بالجوز
تقدم و بالهنا و الشفا