المقادير:
-
12 كيلو شعيرية
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
114 كوب ماء
-
4 ملاعق كبيرة سكر بودرة
-
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
-
12 كوب زبيب
-
14 كوب بندق محمص ومجروش
طريقة التحضير:
طريقة عمل الشعرية بالسكر
اولا فى وعاء على النار نضع الزبدة حتى تذوب ثم نضع الشعرية ونقلبها جيدا حتى يصبح لونها ذهبى
ثانيا نضيف الماء ونغطى الوعاء ونتركها على النار حتى يغلى الماء ونهدى النار تماما حتى تنضج ونتركها حوالى 15 دقيقة حتى تتشرب الماء وتنضج
ثالثا نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم العميق ونرش عليها السكر البودرة والقرفة ونزينها بالزبيب والبندق المجروش وتقدم دافئة
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نضع الزبدة حتى تذوب ثم نضع الشعرية ونقلبها جيدا حتى يصبح لونها ذهبى
ثانيا نضيف الماء ونغطى الوعاء ونتركها على النار حتى يغلى الماء ونهدى النار تماما حتى تنضج ونتركها حوالى 15 دقيقة حتى تتشرب الماء وتنضج
ثالثا نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم العميق ونرش عليها السكر البودرة والقرفة ونزينها بالزبيب والبندق المجروش وتقدم دافئة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 25
- 1074 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
