المقادير:
-
8 شرائح جبنة موزاريلا مقطعة دائرية
-
8 شرائح طماطم مقطعة دائرية
-
ملعقة كبيرة خل بلسمى
-
ملح
-
فلفل اسود مطحون
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
ربع كوب اوراق ريحان
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
اولانحضر طبق دائرى ونقوم برص شريحة طماطم وفوقها شريحة جبنة وهكذا الى ان تقوم بعمل حلزون
ثانيا نقوم بوضع ورق الريحان على الطماطم والجبنة
ثالثا نصب زيت الزيتون والخل بالتساوى على الجبنة والطماطم
رابعا نرش ملح وفلفل اسود حسب الرغبة