المقادير:
-
كوب ونصف سكر ابيض
-
2 كوب ماء
-
2 معلقة صغيرة عصير ليمون
-
كوب ونصف دقيق ابيض
-
نصف معلقة صغيرة كربونات الصوديوم
-
2 بيضة
-
5 معالق كبيرة سمنة
-
150 جرام جبن ابيض حلو
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر طبق كبير ونضع بها الدقيق و الكربونات ثم نضع السمن و الجبنة ونعجنهم
2 - نقطع العجين الى دوائر ونفردها ونضعه فى الصينية ونضعها فى فرن حرارته 350 درجة
3 - نتركها لمدة ثلث ساعة حتى يحمر لونها
4 - نحضر الشربات نضع السكر والماء فى اناء ونضيف الليمون حتى يتكون الشربات
5 - نخرج الصينية من الفرن ونضع الحلوى فيه
بالهنا والشفا
1 - نحضر طبق كبير ونضع بها الدقيق و الكربونات ثم نضع السمن و الجبنة ونعجنهم
2 - نقطع العجين الى دوائر ونفردها ونضعه فى الصينية ونضعها فى فرن حرارته 350 درجة
3 - نتركها لمدة ثلث ساعة حتى يحمر لونها
4 - نحضر الشربات نضع السكر والماء فى اناء ونضيف الليمون حتى يتكون الشربات
5 - نخرج الصينية من الفرن ونضع الحلوى فيه
بالهنا والشفا