المقادير:
-
4 اكواب عنب برى
-
2 كوب ماء
-
5 ملاعق كبيرة من السكر
-
ليمونة كبيرة مقطعة 4 أجزاء
-
قليل من ملح
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
عودين قرفة
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع جميع المقادير فى اناء على نار متوسطة الحرارة و تترك حتى ذوبان السكر و يترك لمدة ربع ساعة على النار ثم يرفع من على النار
2 - يتم التخلص من شرائح الليمون و اعواد القرفة من الحساء ثم يتم خلطه جيدا فى الخلاط الكهربائى
يقدم مع تزيينه بالعنب البرى و بالهنا و الشفا