المقادير:
-
1 كيلو جزر
-
4 ملاعق كبيرة كاسترد
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
نصف كوب ماء ساخن
-
ربع كوب ماء دافىء
-
1 كوب سكر او حسب الرغبة
-
1 ملعقة صغيرة هيل
-
1 ملعقة صغيرة فانيلا
-
جوز الهند للتجميل
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بفرم الجزر جيدا حتى تحصلين علية ناعما وقومى بأضافة كمية من المياة المحمى واتركية على النار حتى يتم ذوبان الجزر ويتم تقليل حجمة وضعى الية السكر والهيل واتركية على النار ختى يتم تبخير المياة منة وبعد ذلك قومى بتهدية النار
2- قومى بأضافة الزبدة وقلبى الجزر جيدا لمدة دقائق وقومى بأضافة المياة الدفاىء على الكاسترد فى اكواب المزيج جيدا ويتم اضافة الكاسترد ويكون موجود الية بشكل خيط رقيق جدا مع التحريك جيدا حتى يتم انتهاء الكاسترد من الجزر وبعد ذلك قومى بأضافة الفانيلا وضعية على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
3- قومى بأخذ من المزيج وضعية فى صحن التحضير حتى يتم تجميلة بالزبيب ويتم دحرجتها فى المبروش المجهز ويقدم وبالف هنا
1- قومى بفرم الجزر جيدا حتى تحصلين علية ناعما وقومى بأضافة كمية من المياة المحمى واتركية على النار حتى يتم ذوبان الجزر ويتم تقليل حجمة وضعى الية السكر والهيل واتركية على النار ختى يتم تبخير المياة منة وبعد ذلك قومى بتهدية النار
2- قومى بأضافة الزبدة وقلبى الجزر جيدا لمدة دقائق وقومى بأضافة المياة الدفاىء على الكاسترد فى اكواب المزيج جيدا ويتم اضافة الكاسترد ويكون موجود الية بشكل خيط رقيق جدا مع التحريك جيدا حتى يتم انتهاء الكاسترد من الجزر وبعد ذلك قومى بأضافة الفانيلا وضعية على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
3- قومى بأخذ من المزيج وضعية فى صحن التحضير حتى يتم تجميلة بالزبيب ويتم دحرجتها فى المبروش المجهز ويقدم وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 افراد
- التحضير في 5 دقائق
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 836 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
