المقادير:
-
كوب زبد
-
2 كوب سكر
-
م ص فانيليا
-
م ص قهوة
-
قرفة
-
12 ك سكر مطحون
-
كوب كريمة
-
2 بيضة
-
2 ك دقيق
-
كوب توت مفروم
طريقة التحضير:
*** فى اناء للطهى عميق قليلا ومتوسط الحجم تضعى مقدار من الزبد وتتركيه ليذوب ويسخن ثم تضيفى اليه التوت والقرفة والسكر البنى والكريمة وتقلبى المكونات جيدا مع بعضها لدقائق
***تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بمقدار قليل من الزبد وتضعى بها نصف مقدار خليط الكيك ثم تضيفى كريمة التوت وتغطى بالمقدار المتبقى من الكيد وتدخلى الصينة الفرن بحيث تكوم معدة وساخنة من قبل لمدة خمسون دقيقة تقريبا حتى تمام النضج ولا تنسى تختبرى نضجها باستخدام السكين
زينى بصوص الشكولاتة ووحدات التوت عند التقديم
وبالهنا والشفا