ابليكشن اكلات حمل الان تطبيق اكلات
احلى تطبيق وصفات :) استمتعوا بتطبيق اكلات للاندرويد حمل التطبيق الان
  • رجيم 
  • عالم المراة 
  • التغذية 
  • أخبار المراة 
  • العناية بالبشرة 
  • العناية بالشعر 
  • تربية الاطفال 
  • ديكور 
عضوة جديدة سجلى معنا او دخول الى حسابك
  • الرئيسية
  • اقسام الطبخ
    • الاطباق الرئيسية
    • مقبلات وفاتحات الشهية
    • حلويات
    • عصائر ومشروبات
    • فطائر ومعجنات
    • السلاطات
    • الشوربات والحساء
  • اكلات حسب الدول
    • اكلات شامية
    • اكلات مكسيكية
    • اكلات عراقية
    • اكلات مصرية
    • اكلات امريكية
    • اكلات مغربية
    • اكلات خليجية
    • اكلات فرنسية
    • اكلات صينية
    • اكلات اسكتلندي
    • اكلات يونانية
    • اكلات ايطالية
    • اكلات بريطانية
    • اكلات تركية
    • اكلات المانية
    • اكلات ايرانية
    • اكلات تونسية
    • اكلات هندية
  • الوصفات
    • اضافة وصفة جديدة
    • البحث عن الوصفات
  • الاعضاء
  • المنتديات
  • وصفات بالفيديو
    • اشتركي معنا
    • تسجيل الدخول
    • نسيتى كلمة السر

البحث عن الوصفات

اعلانات

الاقسام الرئيسية

  • الاطباق الرئيسية 0
  • مقبلات وفاتحات الشهية 0
  • حلويات 0
  • عصائر ومشروبات 0
  • فطائر ومعجنات 0
  • السلاطات 0
  • الشوربات والحساء 0
  • العاب طبخ
  • تحميل برنامج hola

افضل الوصفات

البيتزا
البيتزا
0 0 8
كنتاكي
كنتاكي
0 0 3
بلح الشام
بلح الشام
0 0 0
طريقة عمل سلطة الفواكه بالصور
طريقة عمل سلطة الفواكه بالصور
0 0 0
ورق العنب
ورق العنب
0 0 0
عمل كيكه سهله و لذيذه
عمل كيكه سهله و لذيذه
0 0 3
الكنافة
الكنافة
0 0 2
كريم الكراميل
كريم الكراميل
0 0 6
فتة الدجاج
فتة الدجاج
0 0 0
حلويات غريبة
حلويات غريبة
0 0 1
اكلات » الاطباق الرئيسية » يخنة الملفوف

يخنة الملفوف

يخنة الملفوف او محشى الكرنب هو اشهى و الذ اكلة من الاكلات المصرية و المناسبة دائما لفصل الشتاء و هى من اكثر الاكلات المحببة لدى المصريين تعرفى على طريقة الاعداد بادق التفاصيل

يخنة الملفوف

المقادير:

  • 1 راس ملفوف كبير الحجم
  • 6 ملاعق كبيرة لحم مفروم
  • 2 كاس ارز مصرى
  • 1 بصل
  • 2 حبة طماطم 6 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 مكعب ماجى
  • 1 كيس تمر هندى
  • 2 ثوم مدقوف
  • نعناع مجفف
  • 1 حبة جزر مقطع الى شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة ليمون اسود مطحون
  • ملح فلفل اسود فلفل احمر كمون حب و مطحون

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - يتم سلق راس الملفوف بالكامل فى الماء الساخن لمدة عشر دقائق
2 - يفكك ورق الملفوف برفق و تقسم كل ورقة الى نصفين
3 - يتم غسيل الارز جيدا و ينقع فى الماء لمدة 10 دقائق ثم يصفى من ماء النقع
4 - يتم تقطيع البصل و الطماطم الى مربعات حجمها صغير
5 - يتم تحمير البصل فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبى فبالتالى تتم اضافة الطماطم و مكعب الماجى و يترك على النار لمدة دقيقتين مع التقليب
6 - يوضع ما سبق من البصل و الطماطم مع الارز و اللحم المفروم و الملح و الفلفل الاسود و الفلفل الاحمر و الكمون الحب المطحون معا فى اناء و يقلبوا جيدا
7 - يوضع فى قدر كبير من الاسفل قطع الجزر المقطعة الى شرائح و ترص جيدا
8 - يتم حشو ورق الملفوف او الكرنب بملعقة صغيرة من حشوة الالرز ثم يلف جيدا و يوضع فى القدر على شرائح الجزر بشكل جيد ثم تتم تغطية القدر بطبق مقلوب
9 - يوضع فى اناء كل من التمر الهندى و الليمون الاسود و الملح مع 3 كاسات من المياه الساخنة و تترك على النار لمدة ربع ساعة ثم تتم تصفيته فوق قدر الملفوف مع اضافة الماء الساخن
10 - تتم تغطية الملفوف و تركه حتى تمام الغليان ثم تهدأ النار و تارك لمدة ساعة كاملة
11 - تتم اضافة الثوم و النعناع الى القدر فى اخر 10 دقائق
12 - يفصل الملفو فعن المرق و يقلب فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا

شاهدي ايضا:

  • حليب بالتمر
  • مرق الفاصوليا
  • كرات الشيكولاتة
  • طريقة عمل سلطة السبانخ بالليمون
  • سلطة حلقات البصل
  • MAI طباخة ممتازة
    تابعيها على اكلات
  • منذ 14 سنوات
  • الاطباق الرئيسية
  • تكفي 3 افراد
  • التحضير في 60 دقيقة
  • مدة الطهي 100 دقيقة
  • 1610 زيارات
  • 0 فضلوا هذه الوصفة
  • 0 احبت الوصفة

كلمات للبحث:يخنة الملفوفطريقة عمل يخنة الملفوفمحشى الكرنبطريقة عمل محشى الكرنبالمحشى الكرنبمحشى الكرنب المصرىطريقة عمل المحشى الكرنب
4 0 5 0

وصفات تشبها:

شوربة الملفوف مع الأرز
شوربة الملفوف مع الأرز
منذ 11 سنوات

الملفوف من النباتاتات الى تعمل على نقص الوزن و حرق الدهون التى تؤرق الكثيرون تعرفى على طريقة لعمل شوربة من الملفوف مع الارز بالطريقة التالية و استمتعى بمذاق شوربة شهية متميزة فى طعمها الجميل و فوائدها العديدة

0 0
مخلل الملفوف بالكاري
مخلل الملفوف بالكاري
منذ 11 سنوات

المخللات تعد من المقبلات الشهية التى عليكى ان تجربيها و تضيفيها الى المائدة بجوار الاصناف المتنوعة لتحصلى على المخلل الالذ بين المخللات التى تعمل على فتح الشهية اليكى طريقة عمل مخلل الملفوف بالكارى من خلال اتباع الطريقة التالية اليكى كيفية التحضير استمتعى

0 0
سلطة السلطعون والملفوف اليابانية
سلطة السلطعون والملفوف اليابانية
منذ 11 سنوات

سيدتى الجميلة سلطة السلطعون الذيذة اتبعى مقادير الوجبة الخفيفة وطريقة اعدادها حتى تقدميها مع جانب الاكلات البحرية وتقدم على سفرتك بالذ الطعم وضعى معها سلطة الكرنب الطازج حتى تستمتعى بالمذق التوابل المشكلة

0 0
ارز مع الملفوف
ارز مع الملفوف
منذ 11 سنوات

ارز مع الملفوف وصفتى اللذيذة والجميلة الغنية باللحم المفروم الطازج ونكهة التوابل المراد اضافتها الى الوصفة فعليكى ايتها السيدة التعرف على طريقة تجهيزها ومقاديرها حتى تقدميها مع الدجاج المحمر

0 0
سلطة الملفوف بالجبن
سلطة الملفوف بالجبن
منذ 11 سنوات

سلطة الملفوف بالجبن سلطات شهية وغنية بالخضروات الذيذة والتوابل الطازجة استمتعى بالطعم السلطة وضعيها مع جانب الأطباق الرئيسية والطواجن الأرز الشهية حتى تكونى ست بيت شاطرة فى تجهيز الذ الطبخات بأكملها

0 0
سلطة الملفوف الاحمر والجزر
سلطة الملفوف الاحمر والجزر
منذ 10 سنوات

سلطة الملفوف الاحمر والجزر جربى تعملى الذ طبق سلطة مكوناتها سهلة جدا بالملفوف الابيض والاحمر سهلة التحضير

0 0

تعليقات العضوات والزوار

اضيفي تعليق و شاركي معنا تجربتك

اسمك (مطلوب)
بريدك الالكتروني (مطلوب)
ما هو ناتج العملية الحسابية (7+3)؟
اضيفي تعليق او ملاحظة

غير مسموح الا بروابط وصفات داخل الموقع او روابط اقسام الموقع ويمكنك استخدام بعض من HTML tags and attributes: <b>
<blockquote>
<code>
<i>
<strike>
<strong>

18000 وصفات
5649 اعضاء
728 اسئلة واجوبة
  • شروط الخدمة
  • الخصوصية
  • عن الموقع
  • برمجة وتطوير NileSolutions.org