المقادير:
-
3 كوب شرائح خس ايس بيرغ
-
2 كوب شرائح ملفوف احمر
-
2 كوب ملفوف ابيض
-
2 حبة متوسطة الحجم
-
2 ملعقة طعام بصل
-
2 ملعقة طعام طحين نخى
-
2 ملعقة طعام بقسماط
-
1 حبة بيض
-
1 ملعقة شاى ملح
-
1 ملعقة شاى فلفل اسود
-
1 ملعقة شاى بابريكا
-
الصلصة
-
2 علبة العلبة 200 غرام
-
4 ملاعق طعام مايونيز
-
2 ماسترد صلصة الماسترد
-
4 ملاعق طعام عصير ليمون
-
12 كوب بقدونس مفروم
-
1 ملعقة طعام بقدونس
-
2 ملعقة شاى ملح
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم تقطيع البصل الى شرائح ائراية فى اناء كبير ويتم خلط البيض والملح والفلفل الاسود والبابريكا وفى الاناء اخر ويتم خلط الطحين الأبيض وطحين والنخى والبقسماط
2- وتغمس شرائح البصل فى مزج خليط البيض أولأ ثم يتم تغميس فى خليط وطحين والبقسماط ويتم ترك فى الفريزر لمدة لا تقل عن ساعة ثم يتم تقلية ويتم تصيتفة فى اناء التقديم ويتم خلط الخس الملفوف الأبيض و الأحمر
3- لعمل الصلصة ناخذ ونصف مقدار الروب وبقية جميع المقادير الصلصة ويتم مزجة فى الخلاط لثوانى ويتم تفريغ الصلصة فى اناء كبير ويتم اضافة لة باقى المقدار الروب ويتم خلط جيدا بالشوكة ويتم كسبة على السلطة ويتم اضافة حلقات البصل فى الأعلى
1- يتم تقطيع البصل الى شرائح ائراية فى اناء كبير ويتم خلط البيض والملح والفلفل الاسود والبابريكا وفى الاناء اخر ويتم خلط الطحين الأبيض وطحين والنخى والبقسماط
2- وتغمس شرائح البصل فى مزج خليط البيض أولأ ثم يتم تغميس فى خليط وطحين والبقسماط ويتم ترك فى الفريزر لمدة لا تقل عن ساعة ثم يتم تقلية ويتم تصيتفة فى اناء التقديم ويتم خلط الخس الملفوف الأبيض و الأحمر
3- لعمل الصلصة ناخذ ونصف مقدار الروب وبقية جميع المقادير الصلصة ويتم مزجة فى الخلاط لثوانى ويتم تفريغ الصلصة فى اناء كبير ويتم اضافة لة باقى المقدار الروب ويتم خلط جيدا بالشوكة ويتم كسبة على السلطة ويتم اضافة حلقات البصل فى الأعلى
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 10 دقائق
- 570 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
