المقادير:
-
5 ثمرة ذرة
-
1 ثمرة بصلة
-
3 ملاعق كبيرة خل التفاح
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
مقدار ملح وفلفل اسمر
-
مقدار ريحان طازج
طريقة التحضير:
اولا نقطع البصلة مكعبات
ثانيا نقطع الريحان صغيرا
ثالثا نسلق الذرة فى ماء مغلى لمدة 3 الى 5 دقائق ثم نخرجها ونضعها فى ماء مثلج مباشرة
رابعا نخرج حبة الذرة من القشر ويوضع فى طبق التقديم
خامسا نضيف عليه مكعبات البصل والريحان والخل التفاح والزيت والملح والفلفل الاسمر ونقلب جيدا وتقدم