المقادير:
-
نصف كوب جبنة ماسكربونى
-
نصف كوب كرنب ابيض شرائح
-
نصف كوب من السمسم
-
عيش باجيت
-
بصل احمر شرائح
-
كوب و نصف خل عنب احمر
-
سكر
-
ملح
-
سمسم محمص
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط البصل مع الخل و نتبلهم بالملح و نضيف اليهم رشة من السكر و السيمسم و نفلب المكونات معا
2 - نحضر الخبز و ندهنه بالجبنة
3 - نضع عليه الكرنب و نضيف اليهم خليط البصل و نرش السمسم عليه
يقدم بالهنا و الشفا