المقادير:
-
ربع كيلو دقيق
-
ثمن كيلو لبن
-
رشة ملح
-
2 م ك سكر
-
م ك خميرة
-
2 م زبدة
-
بيضة
-
خليط من صفار البيض والسكرواللبن
طريقة التحضير:
**** تضعى الدقيق فى ا طبق عميق وتضيفى اليه الزبدة والسكر مع الخلط ثم تخلطى البيضة مع اللبن وتضيفهم اليهم بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة لينة ثم تضيفى الخميرة والملح وتعجنى ثم تشكلى كرات من العجين
***تاتى بصينية فرن وتدهنيها بقليل من الزبد ورشة من الدقيق ثم تضعى بها كرات العجين بعد تشكيلها الى مستطيلات وتزينى السطح حسب رغبتك ثم تغطيها بقطعة من القماش نظيفة وتتركيها حتى تختمر لمدة ساعتين تقريبا ويزداد حجمها
***اخلطى البيض مع السكر واللبن وادهنى بهم وجه الخبز ثم جهزى الفرن وسخنيها على حرارة 400 فهرنهايت ثم ادخلى الصينية الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى يحمر الوجه ويكتمل النضج
***اخرجيها من الفرن واتركى الخبز قليلا ليبرد ثم قدميه
وبالهنا والشفا
***تاتى بصينية فرن وتدهنيها بقليل من الزبد ورشة من الدقيق ثم تضعى بها كرات العجين بعد تشكيلها الى مستطيلات وتزينى السطح حسب رغبتك ثم تغطيها بقطعة من القماش نظيفة وتتركيها حتى تختمر لمدة ساعتين تقريبا ويزداد حجمها
***اخلطى البيض مع السكر واللبن وادهنى بهم وجه الخبز ثم جهزى الفرن وسخنيها على حرارة 400 فهرنهايت ثم ادخلى الصينية الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى يحمر الوجه ويكتمل النضج
***اخرجيها من الفرن واتركى الخبز قليلا ليبرد ثم قدميه
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3افراد
- التحضير في 135
- مدة الطهي 20
- 789 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
