المقادير:
-
5 صفار بيضات
-
5 زلال بيض
-
ملعقة صغيرة من الفانيليا
-
250 جرام من السكر
-
100 مللىمن الماء
-
100 مللى من الزيت النباتى
-
250 جرام من الدقيق
-
15 جرام من البيكنج بودر
-
3ملاعق كبيرة من الكاكاو
-
200 مللى من الشطة
-
شوكولات ذائبة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط زلال بيض جيدا الى ان يزيد حجمه و يكون ابيض اللون
2 - يتم اضافة كل من الفانيليا و السكر الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - عليكى باضافة صفار البيض الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم قومى باضافة كل من الماء و الزيت الى الخليط و اخلطى جيدا
4 - يتم نخل كل من الدقيق و البيكنج بور و الكاكاو معا جيدا ثم يتم اضافة الخليط الى خليط البيض السابق تحضيره
5 - يتم الخلط جيدا و يوضع الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق
6 - توضع الصينية فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة نصف ساعة الى تمام النضج
7 - يتم خروج الصينية من الفرن و تترك الى ان تبرد ثم قومى بتفتيتها فى اناء
8 - يتم اضافة القشطة الى فتات الكيك و يتم التقليب جديا ثم يتم تكويرها الى كرات توضع فى الثلاجة لمدة ساعتين الى ان تبرد و تتماسك
9 - يتم وضع كرات الكيك بالقشطة فى الفريزر لمدة 20 دقيقة ثم قومى بتزيينها بالشوكولاتة الذائبة
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1211 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
