المقادير:
-
المقادير :
-
1 - ربع كوب من البسلة
-
2 - ربع كوب من الجزر المسلوق و المقطع
-
3 - ربع كوب من الذرة المسلوقة
-
4 - 2 كوب من الارز الاسمر
-
5 - ملح
-
6 - 2 معلقة كبيرة من البزيت
-
7 - ربع كيلو من اللحمة المفرومة
-
8 - بصلة
-
9 - ملح و فلفل اسود
-
10 - معلقة كبيرة من الزيت
طريقة التحضير:
الطريقة : 1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نضيف اليها البصل و نشوحها به 2 - نضيف اليها رشة من الملح و نضيف اليها اللحمة و نقلب المكونات معا 3 - نشوحها حتى يتغير لونها و نتبلها بالملح و الفلفل الاسود 4 - نترك الخليط جانبا 5 - نضع حلة على النارلا و نضيف اليها الزيت و نشوح بها الارز 6 - نضيف اليها كمية من اللحم المعصج مع الخضار و نقلب و نضيف اليها المكونات الاخرى 7 - نضيف اليهم الماء و نتركها على النار حتى الغليان و نهدئ النار عليهم 8 - نتركها على النار حتى تمام النضج تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 764 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
