المقادير:
-
زهرة قرنبيط
-
3 كوب بشاميل
-
3 فص ثوم مفروم
-
ملح و فلفل اسود
-
ربع معلقة صغيرة شطة
-
ربع معلقة صغيرة كمون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع القرنبيط الى قطع صغيرة
2 - نقوم بوضع القرنبيط بعد غسله فى حلة و نضيف اليه الثوم المفرم
3 - نضيف اليهم الماء و نرفعهم على النار و نضيف اليهم الملح و الفلفل و نتركهم حتى النضج
4 - نصفى القرنبيط من الماء و نضعه فى صينية
5 - نضيف اليها البشاميل على الوجه
6 - نضع الصينية فى الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا حتى يحمر لونها و يصبح ذهبى
تقدم بالهنا و الشفا