المقادير:
-
نصف كيلو ويكا مجففه
-
نصف كيلو طماطم 2 بصلة كبيرهمفرومه ناعم
-
2 كوب مرقة دجاج او مرقة خضروات
-
ملعقة كبيرة سمن بلدي
-
10 فصوص ثوم مدقوق
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بضرب البامية الويكا فى الخلاط حتى تصبح ناعمة
2 - نضرب الطماطم مع الماء فى الخلاط
3 - نحضر طاسة و نضعها على النار و نضيف اليها السمنة و نحمر البصل بها و نضيف اليها الطماطم و نتركها حتى تتسبك
4 - نضيف اليها الويكا و نقلابهم و نضيف المرقة و نتبلها بالملح و الفلفل
5 - نتركها على النار و نحمر الثوم و نضيفها اليه
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بضرب البامية الويكا فى الخلاط حتى تصبح ناعمة
2 - نضرب الطماطم مع الماء فى الخلاط
3 - نحضر طاسة و نضعها على النار و نضيف اليها السمنة و نحمر البصل بها و نضيف اليها الطماطم و نتركها حتى تتسبك
4 - نضيف اليها الويكا و نقلابهم و نضيف المرقة و نتبلها بالملح و الفلفل
5 - نتركها على النار و نحمر الثوم و نضيفها اليه
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 847 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
