المقادير:
-
ملعقة كبيرة زيت نباتي
-
بصلة مفرومة ناعمة
-
فص ثوم مهروس
-
300 جرام بروكلي
-
الصلصلة البيضاء
-
ثلاث ملاعق حليب
-
كوب ماء
-
ملعقة نشا
-
بهار أبيض
-
جوزة الطيب
-
كوب من مرق الدجاج
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع كل من البصل المفروم و الثوم المفروم و البروكلى معا فى الزيت على النار و يتم التقليب جيدا و يترك حتى تمام نضجه ثم يرفع من على النار
2 - يتم عمل الصلصة البيضاء من اضافة 3 ملاعق حليب الى كل من كوب من الماء و ملعقة من النشا و يتم التقليب جيدا ثم تتم اضافة اليهم كل من البهار الابيض و جوزة الطيب و يتم التقليب
3 - يتم اضافة نصف كوب مرق دجاج الى خليط الصلصة و يتم التقليب جيدا
4 - يتم وضع البروكلى فى صينية و عليه الصلصة البيضاء و 4 ملاعق جبن البيض قليل الدسم
5 - تدخل الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع كل من البصل المفروم و الثوم المفروم و البروكلى معا فى الزيت على النار و يتم التقليب جيدا و يترك حتى تمام نضجه ثم يرفع من على النار
2 - يتم عمل الصلصة البيضاء من اضافة 3 ملاعق حليب الى كل من كوب من الماء و ملعقة من النشا و يتم التقليب جيدا ثم تتم اضافة اليهم كل من البهار الابيض و جوزة الطيب و يتم التقليب
3 - يتم اضافة نصف كوب مرق دجاج الى خليط الصلصة و يتم التقليب جيدا
4 - يتم وضع البروكلى فى صينية و عليه الصلصة البيضاء و 4 ملاعق جبن البيض قليل الدسم
5 - تدخل الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي فردين
- التحضير في 10دقائق
- مدة الطهي 35 دقيقة
- 1466 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
