المقادير:
-
كوب زبدة
-
نصف كوب ماء دافئ
-
3 معالق الاربع خميرة
-
5 بيضات
-
3 اكواب ونصف دقيق
-
ربع كوب سكر
-
نصف معلقة صغيرة ملح
-
ماء للعجن
طريقة التحضير:
1 - نحضر العجان الكهربائى ونضع به الزبدة ونضيف اليها الخميرة المذابة فى الماء
2 - نضيف ايضا البيض و السكر ونضربهم جيدا ونضيف اليهم الدقيق ونعجن جميع المكونات معا
3 - نترك العجين حتى يخمر لمدة ساعة
4 - نضع العجين فى الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبا
5 - نشكل العجين فى القوالب ونضعه بصينية بها ماء
6 - توضع بالفرن على درجة حرارة 375 درجة لمدة ثلث ساعة تقريبا
يقدم بالهنا والشفا