المقادير:
-
لحم بقرى
-
بصل
-
ثوم
-
فلفل الوان
-
زيت زيتون
-
ملح
-
فلفل
-
بهارات
-
كاتشب
-
مستردة
-
خبز
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع اللحم الى قطع جوليان
2 - و نقطع الخضار ايضا و نتبلهم
3 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت و نشوح المكونات جيدا و نتركها حتىت تنضج
تقدم بالهنا و الشفا فى طبق التقديم