المقادير:
-
بطاطا مفرومة
-
حبتين من البصل متوسط الحجم
-
بيض حسب الحاجة
-
ليمونة
-
توابل ملح وفلفل اسود
-
بقدونس
-
تونة مجهزة
-
IES CABRE او تستبدل بزيتون مقعط ديول العجينة او غلاش
طريقة التحضير:
1- قومى بأخذ ورقة من الالومنيوم وقومى بوضع البطاطس المهروسة وضيفى اليها التونة وضيفى اليها كمية من المكونات الأخيرة وبيضة واحدة
2- وقومى بوضعها فى صحن الحواف ويفضل ان يكون على شكل مربع
3- قومى بقليها فى الزيت وقدمىيها مع جانب الحامض وبالف هنا