المقادير:
-
250 جرام دقيق
-
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة سريعة
-
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون زائد إضافي للرش على الوجه
-
200 مل ماء فوار
-
سميد لرش صوانى الخبز
-
روزمارى مفروم فرما ناعما وملح وفلفل للرش على الوجه
طريقة التحضير:
1- فى اناء صغير تخلطى الدقيق مع الخميرة ونصف مقدار الزيت
2- تضيفى اليهم الماء تدريجيا وتعجنى حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة
3- واثناء العجن ترشى العجين بقليل من الدقيق
4- تقسمى العجين الى كرات وتفردى كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق
5-تاتى بصينية الفرن وترشيها بقليل من السميد ثم تفردى عليها الخبز وترشيه بالملح والفلفل والروزمارى وتخبزيه بالفرن لمدة عشر دقائق
بالهنا والشفاو