المقادير:
-
كوب دقيق ذرة
-
كوب دقيق عادي
-
4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
-
ملعقتين صغيرة ملح الكرفس
-
نصف كوب جبن البارميزان مبشور
-
بيضتين مخفوق
-
كوب وثلاث ارباع الكوب حليب سائل
-
4 ملاعق كبيرة زبدة مذوبه على النار
-
حزمه بصل اخضر مقطع
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نحضر صينية و ندهنها بالزيت
2 - نخلط جميع المواد الجافة مع بعضها
3 - نقوم بخفق البيض مع اللبن و الزبدة و نضيفها الى المواد الجافة
4 - نقلبهم حتى تتشكل العجينة و نضيف اليها البصل الاخضر
5 - نضع الخليط فى الصينية و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يصبح اللون ذهبى
تقدم بالهنا و الشفا