المقادير:
-
علبة تونة
-
3 حبات بيض مسلوقة
-
4 حبات من البطاطس المسلوقة
-
حبتين من الطماطم المقطعة
-
حبتين من الخيار المقطع
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع البطاطس فى الماء المغلى فى اناء على النار مع القليل من الملح و تترك الى ان تسلق و تتم نضجها
2 - يتم رفع البطاطس من ماء السلق ثم تقشر و يتم هرسها جيدا فى اناء
3 - يتم تقطيع البيض المسلوق الى قطع و يتم وضعها على البطاطس المهروسة مع اضافة اليهم التونة
4 - يتم اضافة قطع الطماطم و الخيار الى الخليط و يتم التقليب جيدا
5 - تبلى الطبق بكل من الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا
6 - قومى باضافة زيت الزيتون الى الخليط و يوضع الخيلط فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا