المقادير:
-
علبة حليب مكثف ومحلى
-
2 عبوة بسكويت اى نوع محبب سادة
-
بياض بيض
-
4 ملاعق عصير ليمون مركز
-
باكيت جيلى اناناس
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع اللبن والليمون فى الخلاط وقومى بضربهم جيدا لمدة 5 دقائق تقريبا
2- قومى بضرب البياض البيض وضعية الى المزيج الحليب والليمون
3- قومى بمزج الحليب والليمون والبيض المخفوق فى الخلاط جيدا وقومى بأضافة فى البارد لمدة ساعة تقريبأ
4- قومى بفرم البسكويت جيدا بالمخفوق الكهربى
5- قومى بوضع البسكويت فى قالب التحضير وصبى علية الحليب والجيلى
6- قومى بتجهز الجيلى للبسكويت على الطريقة العادية وقومى بوضع فى البارد لمدة ساعة ايضأ
7- قدمى البسكويت باليمون وجيلى الاناناس فورأ