المقادير:
-
كوب الا ربع دقيق
-
كوب وربع زيت
-
5 بيضات
-
كوب سكر
-
فانيليا
-
بيكينج بودر
-
2 م يانسون
طريقة التحضير:
**** فى الخلاط الكهربائى وعلى السرعة المتوسطة تخلطى الزيت مع السكر والبيض والفانيليا واليانسون لعدة دقائق حتى تتداخل المكونات مع بعضها تماما وتصبح عجيننى لينة
****اضيفى الخليط الى خليط الدقيق والبيكينج بودر مع التقليب جيدا حتى تحصلى على عجينة متماسكة شيئا ما ثم باستخدام قطاعة البسكويت قطعيها الى اى شكل حسب رغبتك ورصيهم فى صينية مدهونة بالزيت ورشة من الدقيق
****او يمكنك وضع العجينة باكملها فى الصينية وتشكيلها بعد النضج
***** ادخلى الصينية فرن ساخنة مجهزة من قبل لمدة تلت ساعة تقريبا حتى ينضج البسكويت تماما
وبالهنا والشفا