المقادير:
-
نصف كيلو لحمه
-
نصف كيلو لوبيا
-
3 ملاعق سمنة
-
بصلتين مفرومين
-
معجون صلصة مذاب فى الماء
-
ملح فلفل اسود بهارات
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم غسل اللوبيا جيدا بالماء ثم يتم سلقها فى الماء الى ان يتم النضج
2 - يتم تصفية اللوبيا من ماء السلق جيدا
3 - يتم سلق اللحم فى الماء مع اضافة اليه التوابل و الفلفل الاسود و يترك الى ان ينضج نضف نضج ثم يرفع من على النار و يترك حتى يبرد
4 - يتم تقليب البصل فى الزيت على النار الى ان يذبل ثم تتم اضافة الصلصة و يترك المزيج على النار حتى الغليان ثم تتم اضافة اللحمة و يترك على النار الى قرب النضج
5 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود و البهارات ثم اللوبيا و كوبين من المرق و يغطى و يترك المزيج حتى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم غسل اللوبيا جيدا بالماء ثم يتم سلقها فى الماء الى ان يتم النضج
2 - يتم تصفية اللوبيا من ماء السلق جيدا
3 - يتم سلق اللحم فى الماء مع اضافة اليه التوابل و الفلفل الاسود و يترك الى ان ينضج نضف نضج ثم يرفع من على النار و يترك حتى يبرد
4 - يتم تقليب البصل فى الزيت على النار الى ان يذبل ثم تتم اضافة الصلصة و يترك المزيج على النار حتى الغليان ثم تتم اضافة اللحمة و يترك على النار الى قرب النضج
5 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود و البهارات ثم اللوبيا و كوبين من المرق و يغطى و يترك المزيج حتى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 565 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
