المقادير:
-
2 كوب فول مدمس
-
بصلة مقطعة قطع صغيرة
-
معلقتين كبيرة صلصة
-
حزمة بقدونس مفروم ناعم
-
ملح وكمون وكسبرة ناشفة
-
2 معلقة كبيرة زيت
-
قطعة من الزبد
طريقة التحضير:
1 - نضع الزيت فى حلة ونضع عليه البصل حتى يحمر لون
2 - نضيف اليه الطماطم ونتركه قليلا
3 - نتبل الطماطم بالملح والفلفل والكسبرة والكمون
4 - نضيف الفول وقطعة الزبدة
5 - نزود الفول بقليل من الماء ونهدئ النار عليه حتى تمام النضج
بالهنا والشفا