المقادير:
-
ربع كيلو من الجبن البرى
-
2 معلقة ثوم مفروم
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
2 معلقة كبيرة زبدة طرية
-
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
1 - نضع الزبدة مع الثوم و زيت الزيتونونقلبهم جيدا
2 - نحضر شرائح الخبز الفرنسىوندهنا بازبدة مع التوم وزيت الزيتون
3 - نقطع الجبنة الى شرائح ونضعها على شرائح الخبز ونرصها فى صينية وندخلها الفرن حتى يصبح اللون ذهبى
تزين بالبقدونس وبالهنا والشفا