المقادير:
-
2 حبة موز كبيرة فى الحجم
-
175 جرام من المارجرين او الزبدة
-
ربع ملعقة صغيرة من روح الفانيليا
-
225 جرام من السكر
-
50 جرام من الشيكولاتة المبشورة
-
3 بيضات مخفوقة
-
حلقات من الموز المغموسة فى الشوكولاتة
-
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
275 جرام دقيق بالخميرة
طريقة التحضير:
1 - يتم دعك الموز بروح الفانيليا
2 - يتم خلط كل من الزبدة و السكر معا فى اناء على النار الى تمام ذوبان السكر ثم يرفع من على النار
3 - يتم اضافة كل من الدقيق بالخميرة و الملح و بيكربونات الصودا الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - يتم اضافة البيض المخفوق الى المزيج و يتم التقليب جيدا
5 - قومى باضافة الموز الى الخليط و يتم التقليب ثم يرفع الخليط من على النار و يتم اضافة اليه بشر الشوكولاتة
6 - يتم وضع المزيج فى صينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالدقيق
7 - تدخل الصينية الفرن لمدة ساعة الى تمام النضج
8 - قومى بتزيين الكيكة بشرائح الموز
تقدم و بالهنا و الشفا