المقادير:
-
250 جرام دقيق
-
150 جرام سكر ناعم
-
1 بيضة
-
125 جرام زبدة مقطعة الى مكعبات صغيرة وعلى حرارة الغرفة
-
4 تفاح حبة متوسطة الحجم
-
نصف ملعقة كبيرة قرفة او اكثر حسب الذوق
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
1- لتجهيز العجين فى قدر قومى بمزج الطحين وكمية من السكر وضعى اليها كمية من الملح وقلبى جيدا
2- وقومى بأضافة البيض وامزجى جيدا المزيج
3- قومى بأضافة مكعبات الزبدة واعجنى المقادير بواسطة اليد حتى تحصلين على عجين متماسك وطرى
4- وقومى بمد العجين فى جميع القوالب
5- ابدىئ بتقشير التفاح وقومى بتقطيعة الى نصفين وقومى بتقطيع كل نصف الى قطع رقيقة جدا
6- قومى بتغطية اعلى التارت بقطع التفاح على شكل ورود وقومى بوضع التارات على اطراف العجين حتى تعطى لها الشكل الرائع
7- قومى بوضع كمية من القرفة على التفاح وقومى بخبز التارت فى الفرن حتى يتم الاستواء ويتم تحمير التارت من الاسفل لمدة 35 الى 40 دقيقة ويقدم وبالف هنا