المقادير:
-
1 فنجان لبن مجفف
-
13 فنجان سكر بودرة
-
12 فنجان زبدة فول سوداني
-
12 فنجان شراب الذرة الخفيف
-
12 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
-
قطع مشمش مجفف وقراصيا منزوعة البذر وبلح منزوع النوى
طريقة التحضير:
1- تاتى باناء متوسط الحجم وتمزجى به اللبن المجفف معالسكر وتقلبيهم جيدا حتى يذوب السكر ثم تضيفى زبدة الفول السودانى وشراب الذرة والفانيليا وتستمرى فى التقليب
2-سيصبح لديك خليط اشبه بالعجينة تشكلى منه كرات صغيرة الحجم شيئا ما
3- بططى كل واحدة من هذه الكرات واحشيها بقطعة من المشمش او التمر او القراصيا وابرميها مرة اخرى لتاخذ شكل الكرة
4-تغمري الكرات فى السمسم او البقسماط المطحون
تضعيها فى اطباق التقديم وتقدم ويمكنك ايضا ان تغمريها بالشكولاتة
بالهنا والشفا