المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
2 ملعقة كبيرة سمنة
-
2 ملعقة كبيرة سكر
-
ربع كوب حليب سائل
-
ربع كوب ماء
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-
زيت نباتى للقلى
-
للتغطية
-
كوب سكر
-
4 ملاعق كبيرة قرفة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع المكونات الجافة مع بعضها فى وعاء ثم نقوم باضافة السمنة ونمزج المكونات مع بعضها
نقوم باضافة المكونات السائلة عليها ونخلطهم لنكون عجينة
نترك العجين ترتاح لمدة 10 دقائق ثم ناخذ قطع منها نشكلها على شكل كور
نقوم بتسخين الزيت ونقلى الكرات حتى تتحمر
نقوم بخلط القرفة مع السكر فى كيس ونضع فيه الكور على مراحل ونغلق الكيس ونقلبه حتى تنغمس الكور بالخليط
نقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم