المقادير:
-
200 جرام بسكويت شاى مايعادل 2 باكيت مطحون
-
2 كوب تمر مفروم ناعم
-
34 كوب طحينة
-
1 كوب سمسم محمص
-
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
-
1 ملعقة صغيرة حبة البركة
-
نصف ملعقة زعفران مطحون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- وفى قدر قومى بمزج البسكويت المطحون واخلطى التمر والهيل وحبة البركة وامزجى الزعفران وضعى الزيت جيدا بواسطة اطراف الأصابع
2- قومى بأضافة الدقيق ببطء الى المزيج البسكويت وقلبى جيدا بالأستمرار حتى تحصلين على عجين ناعم جدا
3- قومى بتشكيل كرات من العجين حسب الحاجة وقومى بغمرها فى السمسم وقومى بوضعها فى صحن التحضير وقدميها باردة
1- وفى قدر قومى بمزج البسكويت المطحون واخلطى التمر والهيل وحبة البركة وامزجى الزعفران وضعى الزيت جيدا بواسطة اطراف الأصابع
2- قومى بأضافة الدقيق ببطء الى المزيج البسكويت وقلبى جيدا بالأستمرار حتى تحصلين على عجين ناعم جدا
3- قومى بتشكيل كرات من العجين حسب الحاجة وقومى بغمرها فى السمسم وقومى بوضعها فى صحن التحضير وقدميها باردة
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 35 دقيقة
- 1050 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
