المقادير:
-
ملعقة كبيرة خل
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
فص ثوم مهروس
-
ملعقة صغيرة زعتر ناشف
-
حسب الرغبة فلفل
-
حسب الرغبة ملح
-
2 حبة خيار
-
5 ورق خس
-
نصف حبة بصل
-
كوب بندورة شيرى
-
2 بطاطا
-
خردل ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
1-قومى بتحضير قدر على النار وضعى البطاطا وقطعيها الى مكعبات صغيرة
2- قومى بتقطيع الطماطم الشيرى الى شرائح
3- قطعى الخيار والبصل الى حلقات على شكل قطع صغيرة
4- اغسلى اوراق الخس وافرمى الخس جيدا بواسطة المفرومة حتى تحصلين على الخس ناعما وقدمية فى صحن التحضير
5- قومى بمزج البطاطا والطماطم والبصل والخيار والخس حتى يتم تجانسهم مع بعضهم
6- وضيفى الثوم المهروس وقومى بأعد المزيج
7- قومى بأضافة الزيتون الزيتون والخردل والخل والفلفل والملح والزعتر الناشف
8- قومى بوضع السلطة وضعية على اوراق الخس فى صحن التحضير وقومى بوضعها فى البارد لمدة 15 دقيقة وتقدم بعد ذلك بالف هنا