المقادير:
-
حبة بطاطس
-
6 معالق كبيرة زبدة
-
بيضة
-
2 معلقة سكر
-
3 كوب و نصف دقيق
-
خميرة فورية
-
نصف معلقة صغيرة ملح
-
مقادير الحشوة
-
كوب جبنة فيتا
-
ربع كوب زيتون اسود مفروم
-
ربع كوب زيتون اخضر مفروم
-
صفار بيضة
-
معلقة كبيرة لبن
-
كمون
-
سمسم
-
حبة البركة
-
اوريجانوو سماق و زعتر