المقادير:
-
المقادير :
-
5 كوب دقي
-
3 كوب زيت
-
3 كوب شراب القطر
-
كوب لبن رايب
-
م ك خميرة
-
م ص زعفران
-
3 كوب ماء
طريقة التحضير:
**** تضعى الدقيق فى اناء عميق ثم اذيبى الخميرة فى مقدار قليل من الماء الدافئ واضيفيها ال الدقيق ثم اضيفى اللبن الرايب واضيفى الماء واعجنى المكونات مع بعضها جيدا لدقائق *****بعد ان تعجنيها جيدا ضعيها فى طبق عميق واتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجم العيجن
**** قومى بوضع الزيت فى مقلاة طهى كبيرة ثم تاخذى مقدار من العجين بالملعقة وتضعيها فى الزيت الساخن واتكررى لك الخطوة حتى تنتهى من كل كمية العجين وقلبيها فى الزيت الساخن ثم ارفعيها باستخدام مصفاة الطعام
***ثم قومى بتحضير شراب القطر او الشيرة بطريقتك المعتادة واتركيها حتى تبرد ثم ضعى بها اللقيمات وقلبيها فى شراب القطر حتى تتشربه
وقدميها على الفور ومكنك تزينها بالمكسرات المطحونة
وبالهنا والشفا
**** قومى بوضع الزيت فى مقلاة طهى كبيرة ثم تاخذى مقدار من العجين بالملعقة وتضعيها فى الزيت الساخن واتكررى لك الخطوة حتى تنتهى من كل كمية العجين وقلبيها فى الزيت الساخن ثم ارفعيها باستخدام مصفاة الطعام
***ثم قومى بتحضير شراب القطر او الشيرة بطريقتك المعتادة واتركيها حتى تبرد ثم ضعى بها اللقيمات وقلبيها فى شراب القطر حتى تتشربه
وقدميها على الفور ومكنك تزينها بالمكسرات المطحونة
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 7 افراد
- التحضير في 30
- مدة الطهي 30
- 776 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
